הקונדיטוריות והמאפיות שאסור לפספס בעיר וונציה!
המסע למתוק של ונציה מתחיל בשלל מאפיות וקונדיטוריות מקסימות בונציה אשר אתם לא יכולים לפספס .
רוב המקומות מנוהלים בידי משפחות שלמות מדורות רחוקים אשר נמצאים בונציה כבר שנים רבות ומהווים חלק בלתי נפרד מהתבות הונציאנית . כל מאפייה, או "pasticceria", היא אוצר של מוצרי מאפה טריים שקורצים למקומיים וגם לתיירים בניחוחות שאין לעמוד בפניהם.
רשימת הקונדיטוריות והמאפיות המלאה
Pasticceria Tonolo - פסטצ׳ריה טנולו
מאפייה זו, שהוקמה בתחילת המאה ה-19, שמרה על המוניטין שלה באיכות ואותנטיות.דברים מומלצים במיוחד כוללים את הטירמיסו העשיר שלהם, מאפי העלים העדינים והפריטול המפורסם בעונת הקרנבל.
- כתובת : Calle S. Pantalon, 3764, 30123 Venezia VE
- שעות פעילות : 7:30–19:00
Pasticceria Nobile - פסטצ׳ריה נובילה
היא מאפייה מודרנית שהפכה במהירות פופולרית בזכות הגישה החדשנית שלה למאפים ונציאניים מסורתיים. בנוסף להצעות קלאסיות כמו טירמיסו ובוסולה, נובילה ידועה בשילובי הקינוחים היצירתיים וההתמחויות העונתיות שלה.
- כתובת : Cannaregio, 1818, 30121 Venezia VE
- שעות פעילות : 6:00–20:30
Pasticceria dal Mas - פסטצ׳ריה דל מאס
הידוע במאפים המעולים ובעוגות המעוצבות להפליא, דאל מאס מציע מגוון רחב של פינוקים, כולל Bussolà הקלאסי, קרואסונים חמאתיים ויצירות השוקולד הדקדנטיות שלהם. המחויבות של המאפייה לשימוש בחומרי גלם איכותיים מבטיחה שכל ביס יהיה בלתי נשכח.
- כתובת : Rio Terà Lista di Spagna, 150, 30121 Venezia VE
- שעות פעילות : 6:30–19:30
Pasticceria Rosa Salva - פסטצ׳ריה רוסה סלבה
רוזה סלבה, עם שורשיה משנת 1879, היא אחת המאפיות הוותיקות והיוקרתיות ביותר של ונציה. רוזה סלבה מפורסמת בזכות המבחר הרחב של המתוקים שלהם כולל פירות מרציפן, מילפוגלי עדין (מאפי נפוליאון), והעוגיות הוונציאניות האייקוניות. הפסטצ׳ריה מציעה גם שירותי קייטרינג, מה שהופך אותה לבחירה פופולרית לאירועים מיוחדים.
- כתובת : San Marco 950 – 30124 Venezia
- שעות פעילות : 8:00 - 20:00
Pasticceria Italo Didovich - פסטצ׳ריה איטלו דידוביץ
עסק משפחתי המנוהל על ידי ג'ובאנה ואביה, איטלו דידוביץ'. הם מתמחים בממתקים מהמסורת האוסטרית, כמו סאכר, קרנץ ושטרודל. הסיבה האמיתית שבגללה כדאי לכם לבחור באיטלו דידוביץ' כמקום המתוק שלכם היא האווירה הבלתי מנוצחת. במהלך ימי הקיץ, אתה יכול לשבת בכיכר קטנה לחוויה שמרגישה אלגנטית לחלוטין ודקדנטית להפליא.
- כתובת : Campo Santa Marina, 598, 30122 Venezia VE
- שעות פעילות : 6:50–20:00
Pasticceria Rizzardini - פסטצ׳ריה ריצרדיני
מאפייה הקטנטנה הזו ידועה בזכות המאפים המסורתיים שלה, במיוחד הפוקצ'ה ונציאנה, לחם מתוק ומתובל שנהנים ממנו לעתים קרובות במהלך החגים. הפריטול שלהם, במילוי צימוקים וצנוברים, הם אהובים על הקרנבל. למרות גודלו הצנוע, הקסם והמאפים יוצאי הדופן של ריזרדיני הופכים אותו לביקור חובה.
- כתובת : Campiello dei Meloni, 1415, 30125 Venezia VE
- שעות פעילות : ביום רביעי סגור . כל שאר הימים מ 7:00–19:30
Baldin Romina - בלדין רומינה
נמצאת לא רחוק מתחנת הרכבת סנטה לוצ'יה, מה שהופך אותה לאחת המאפיות האהובות שלעצור בהן לפני העלייה לרכבת שלכם ליעד הבא !
- כתובת : Cannaregio, 1291, 30121 Venezia VE
- שעות פעילות : 6:30–19:30
Colussi Il Fornai - קולוסי איל פורנאיו
קולוסי היא אחת המאפיות הטובות ביותר בוונציה אם אתם מחפשים לאסוף מאפים ופסטה תוצרת בית. יש להם מבחר רחב של לחמים מקומיים (הם נמכרים מוקדם) עם מארז שלם של קינוחים ונציאניים, עוגיות ופינוקים מתוקים, את כולם ניתן לרכוש לפי המשקל או לרכוש באריזות כבר עטופות בנפרד כדי להביא הביתה כמזכרות.
- כתובת : Campo S. Luca, 4579, 30124 Venezia VE
- שעות פעילות : 7:30–13:30, 16:00–19:00
Panificio Crosera - פניפיצ׳יו קרוסרה
זה מקום נהדר לעצור בו לשקית עוגיות לפני היציאה לשוק ריאלטו או לאזור המרכזי והמרכזי יותר של ונציה. אין ספק שהמומחיות שלהם הן העוגיות, במיוחד עוגיות חמאה מקומיות בורנלי, פאן דל דוג'ה, קנטוצ'יני ועוגיות זאלטי.
- כתובת : Salizada S. Canzian, 5935, 30121 Venezia VE
- שעות פעילות : 7:00–13:30 16:00–19:00
Pasticceria Bonifacio- פסטצ׳ריה בוניפאצ׳ו
שלא כמו חנויות קונדיטוריות אחרות בוונציה, זו נפתחת מוקדם מהאחרות ונסגרת באמצע אחר הצהריים. הם נותנים מענה לכולם, מגישים לחמים שונים, פיצה קטנה ומבחר רחב של מאפי ארוחת בוקר מתוקים (אפשר גם לקבל קפה כאן).
- כתובת : C. degli Albanesi, 4217, 30122 Venezia VE
- שעות פעילות : 6:00–17:30 . בימי חמישי המקום סגור