מסלול טיול בוונציה - היום הראשון בטיול
מתכננים טיול לוונציה ויש לכם רק יומיים? בואו לשמוע על כל הדברים הנפלאים שתוכלו לעשת בוונציה – כולל כרטיסים למוזיאונים, אתרי תיירות,המלצות לבתי קפה ומסעדות וכל הדברים שאתם צריכים לעשות על מנת שתהיה לכם חוויה מושלמת בנסיעה שלכם לוונציה!
תכנון היום הראשון
פתחו את הבוקר בבית הקפה העתיק ביותר באיטליה – caffe florian
- נוסד בשנת 1720 והוא אחד מבתי הקפה העתיקים ביותר הפועלים ברציפות באיטליה ובאירופה. הוא פתח את שעריו לראשונה ב-29 בדצמבר 1720.
- חללי הפנים של Caffè Florian מעוטרים בציורי קיר יפהפיים, מראות ומושבי קטיפה אדומה, המשקפים את השפע של הסגנון הוונציאני של המאה ה-18. כל חדר מעוטר במוטיב ייחודי ומעוטר ביצירות אמנות מעודנות.
- במהלך מלחמת העולם השנייה, למרות הקשיים, הצליח Caffè Florian להישאר פתוח, והמשיך לשמש מקלט למקומיים ולתיירים.
- כתובת : P.za San Marco, 57, 30124 Venezia VE
- מספר טלפון : 041 520 5641 שימו לב כי בית הקפה עמוס ומומלץ להתקשר לבדוק על זמינות
- שעות פעילות : 9:00–23:00
לאחר מכן לכו אל כיכר סאן מרקו המפורסמת של וונציה
כל מי שהיה בונציה לא יכול היה לפספס אותה – הכיכר הגדולה, המקום ההומה והמצויר שנמצא בלב ונציה . כיכר סאן מרקו המיוחדת אשר מוקפת כולה בניינים בעלי מבנה דומה ומסביבה מכילה את הבזיליקה המפורסמת של סן מרקו ומגדל הפעמונים המיוחד שנמצא מימינו . אי אפשר לפספס נוף יפה שכזה . אנחנו מזמינים אותכם להנות מהחוויה הונציאנית של העיר – ברוך הבא לכיכר סן מרקו. פיאצה סן מרקו היא אחת מאתרי התיירות הפופולריים ביותר בעולם. הכיכר מארחת אירועים תרבותיים רבים, כולל הקרנבל המפורסם של וונציה, וממשיכה להיות סמל לעושר ההיסטורי והתרבותי של העיר. הכיכר מתמודדת עם אתגרים מודרניים כמו עליית מפלס הים ושיטפונות חוזרים, אך ממשיכה לשמר את מקומה כלב הפועם של וונציה.
Campanile di San Marco
אנחנו ממליצים לכם לבקר בCampanile di San Marco שנמצא בכיכר סאן מרקו , הוא מגדל הפעמונים של בזיליקת סן מרקו בונציה, איטליה. בגובה 98.6 מטר וזהו המבנה הגבוה ביותר בוונציה. המגדל, שנבנה במקור במאה ה-9, עבר מספר שחזורים, כאשר האחרון היה לאחר קריסתו בשנת 1902. הוא נבנה מחדש בדיוק כפי שהיה ונפתח מחדש ב-1912.כיום ישנה אפשרות לעלות למגדל באמצעות מעלית, תוספת מודרנית המבטיחה שהמבנה יישאר נגיש לכל. כשאתם עולים, הציפייה גדלה, וכשהגעתם לפסגה, אתם מגלים את אחד הנופים עוצרי הנשימה בכל ונציה. הנוף העירוני העמוס והמים שבכל מקום, הגגות והרעפים האדומים והארכיטקטורה ההיסטורית, משתרעים לכל עבר. הנוף מהמגדל מציע תמונה ייחודית על יופיה ומורכבותה של ונציה, עיר שנראית כמרחפת בין מציאות לחלום.
ביקור בארמון הדוג׳ה
ארמון הדוג'ה עומד כאחד מהמבנים המפורסמים ביותר של העיר ונציה, הארמון אשר מושך אנשים מרחבי העולם המתפעלים מהארכיטקטורה הגותית המשובחת ומההיסטוריה העשירה שלו.
ההיסטוריון המפורסם לואיג'י סרה הגדיר את ארמון הדוג'ה כ"מעונו המדהים ביותר של שליט שתוכנן אי פעם על ידי המוח האנושי" הארמון היה מרכז הפיקוד של הרפובליקה עד שנכבש על ידי נפוליאון .
אם תלכו במסדרונות ובחדריו של הארמון , תמצאו את עצמכם עוברים אחורה בזמן להיסטוריה של פאר ויצירתיות בעיר המפוארת והעתיקה ונציה . מעבר למראה החצרות, גלריות והחדרים המחוברים זה לזה ומציגים את עושרו הרב של הארמון. בארמון תוכלו למצוא כי הוא מעוטר בציורי קיר מעודנים, פסלים ואלמנטים המשקפים את הצורה האמנותית של הרנסנס הוונציאני. מגרם המדרגות המפואר של סקאלה ד'אורו ועד לחדרי הדירות המפוארים של הדוג'ים, כל פינה בארמון היא עדות לעושר האיטלקי בונציה .
שעות פתיחה
– ארמון הדוג'ה נפתח בשעה 8:30 בבוקר.
– שעות הסגירה משתנות בהתאם לעונה, אך בדרך כלל נסגר בין 17:30 ל-19:00.
מחירי כרטיסים
– מחירי הכרטיסים משתנים בהתאם לגיל
– נכון להיום כרטיס רגיל לארמון הדוג'ה הינו 25-28 אירו.
– מחירים מוזלים זמינים לעתים קרובות עבור קשישים, סטודנטים וילדים.
– בנוסף, עשויות להיות אפשרויות כרטיס משולבות זמינות אם אתם מתכננים לבקר באטרקציות אחרות בוונציה, כגון בזיליקת סן מרקו או מוזיאון קורר.
ייתכנו שינויים עקב אירועים מיוחדים או תחזוקה.
המקום מכיל פסלים וחפצי אמנות שמספרים את ההיסטוריה של ונציה.האמנות והציורים שמוצגים במקום הוא שהם כולם הוכנו וצוירו במיוחד כדי להיות מוצגים בארמונו של הדוג׳ה של ונציה בניגוד לארמונות אחרים בהם הובא אוסף האמנות של השליט.
אחד החדרים המפורסמים ביותר של ארמון הדוג'ה הוא חדר המועצה הגדול, אולם עצום המקושט בציורי קיר מרהיבים של אמנים מפורסמים. החדר המרשים הזה שימש כמקום המפגש של הסנאט הוונציאני והמועצה הגדולה, שם התקבלו החלטות חשובות בנוגע למסחר, דיפלומטיה וממשל.
בסמוך לחדר המועצה הגדולה נמצא סלה דל קולג'יו , שהוא חדר מעוצב בפאר שבו הדוג'ה קיבלו נכבדים וניהלו עסקים רשמיים. קירות החדר הזה מעוטרים בציורים המתארים סצנות מההיסטוריה הוונציאנית ודמויות אלגוריות המייצגות סגולות כמו צדק, חוכמה וחוכמה.
אתם חייבים להציץ בדירות הדוג'ה המפוארות אשר שימשו כבית המגורים פרטי של הדוג'ה ומשפחתו. הם מעוטרים בציורי קיר מעודנים, פסלים ואלמנטים דקורטיביים, המציגים את השפע והתחכום של החברה הוונציאנית.
דבר נוסף שתוכלו להבחין בו בארמון הדוג׳ה הוא גשר האנחות , מעבר מקורה המחבר את הארמון לכלא הסמוך. הוא נקרא על שם אנחותיהם של אסירים שלכאורה קוננו על גורלם כשחצו את הגשר, ותפסו את הצצה האחרונה שלהם לעולם החיצון לפני שנכלאו.
ארמון הדוג'ה הוא ביתו של אוסף יוצא דופן של אמנות מתקופת הרנסנס, כולל יצירות מופת של אמנים ונציאנים ידועים כמו טיציאן, טינטורטו ו-ורונזה. המבקרים יכולים להתפעל מציורי קיר מעולים, פסלים ואלמנטים דקורטיביים ברחבי האולמות והחדרי של הארמון.
בסך הכל, ארמון הדוג'ה נותן הצצה למורשת הפוליטית, התרבותית והאומנותית של ונציה, מה שהופך אותה ליעד חובה לכל מי שמעוניין לחקור את ההיסטוריה העשירה של העיר ואת האוצרות האדריכליים.
לכו לטעום קינוחים וונציאנים
יומיים בוונציה בהחלט יכולים להפוך למסע מתוק. המסע מתחיל בשלל מאפיות וקונדיטוריות מקסימות בונציה אשר אתם לא יכולים לפספס .רוב המקומות מנוהלים בידי משפחות שלמות מדורות רחוקים אשר נמצאים בונציה כבר שנים רבות ומהווים חלק בלתי נפרד מהתבות הונציאנית . כל מאפייה, או "pasticceria", היא אוצר של מוצרי מאפה טריים שקורצים למקומיים וגם לתיירים בניחוחות שאין לעמוד בפניהם.
Pasticceria Tonolo - פסטצ׳ריה טנולו
מאפייה זו, שהוקמה בתחילת המאה ה-19, שמרה על המוניטין שלה באיכות ואותנטיות.דברים מומלצים במיוחד כוללים את הטירמיסו העשיר שלהם, מאפי העלים העדינים והפריטול המפורסם בעונת הקרנבל.
- כתובת : Calle S. Pantalon, 3764, 30123 Venezia VE
- שעות פעילות : 7:30–19:00
Pasticceria Italo Didovich - פסטצ׳ריה איטלו דידוביץ
עסק משפחתי המנוהל על ידי ג'ובאנה ואביה, איטלו דידוביץ'. הם מתמחים בממתקים מהמסורת האוסטרית, כמו סאכר, קרנץ ושטרודל. הסיבה האמיתית שבגללה כדאי לכם לבחור באיטלו דידוביץ' כמקום המתוק שלכם היא האווירה הבלתי מנוצחת. במהלך ימי הקיץ, אתה יכול לשבת בכיכר קטנה לחוויה שמרגישה אלגנטית לחלוטין ודקדנטית להפליא.
- כתובת : Campo Santa Marina, 598, 30122 Venezia VE
- שעות פעילות : 6:50–20:00
רוצים לעשות קצת שופינג בוונציה?
לכו לטייל ברחובות העיר – הרחובות המפורסמים
רחוב Calle Larga XXII Marzo
Calle Larga XXII Marzo, שממוקם כמה צעדים בלבד מהפיאצה סן מרקו המהוללת, הוא יותר מרחוב רגיל בוונציה: הוא מהווה סמל של האלגנטיות והפאר הוונציאניים. ב-Calle Larga XXII Marzo ניתן למצוא חנויות שמציעות מגוון רחב של מוצרי יוקרה, מבגדי ערב עד לאבזרי אופנה ותכשיטים. זהו גם מקום מפגש לדמויות מובילות מתחום האופנה והבידור, שמגיעות לרחוב כדי לחוות את הטוב ביותר שיש לוונציה להציע.
לא רק חנויות מותגים מפורסמות מעטרות את הרחוב אלא גם בתי קפה ומסעדות אלגנטיות, המשדרות אווירה קלאסית ומפנקת. הן מציעות מנוח לרגליים עייפות של שופרים ומספקות פינוקים קולינריים שמתאימים לאווירת היוקרה המקומית.
הליכה ב-Calle Larga XXII Marzo היא חוויה בפני עצמה. האדריכלות המרהיבה של הבניינים עם חזיתותיהם המקושטות והמורכבות מוסיפה נופך של עושר היסטורי לביקור. כל פינה ופינה מספרת סיפור, וכל צעד מזמין את המבקרים לצלול עמוק יותר אל תוך האופי המיוחד של ונציה.
בסופו של דבר, Calle Larga XXII Marzo הוא יותר מרק רחוב קניות; הוא סמל להתחדשות וליוקרה, מזמין כל מי שעובר בו לחוות מחדש את ההדר והפאר של ונציה בצורה המודרנית והמרשימה ביותר.
רחוב Calle Varisco
Calle Varisco, הממוקם בלב ונציה, הוא אחד מהרחובות המרהיבים והצרים בעיר. הולכים בו, אי אפשר שלא להרגיש את הנוכחות העזה של ההיסטוריה העתיקה שמקיפה אותך מכל עבר. זהו מקום שבו כל פלטת וכל קשת מספרות סיפורי עבר עתיקים, כאילו הזמן עצמו נעצר כדי להעניק לך הצצה אל תוך לב העיר הונציאנית. בהליכה לאורך Calle Varisco, ניתן להבחין בבניינים שמעטרים את הרחוב בעיצובם הוונציאני המסורתי, עם אלמנטים עתיקים ואמנותיים שמוסיפים לאווירה הקסומה של המקום. החנויות הקטנות לאורך הרחוב מציעות מגוון פריטים אותנטיים ונציאניים, המאפשרות לך לקחת חלק אמיתי מהעיר הזו איתך הביתה.
מבקרים רבים מתאהבים ב-Calle Varisco בשל האווירה הקסומה והמזמינה שלו. הוא נחשב לאחד המקומות המומלצים לבקר בהם בעיר, והוא מספק חוויה אינטימית ומיוחדת שלא ניתן למצוא ברחובות הראשיים והצפופים של ונציה. Calle Varisco מאפשר לך להרגיש את הקסם האמיתי של העיר, מחבק את העבר וההווה בצורה מושלמת.
בקיצור, Calle Varisco הוא יותר מסתם רחוב; הוא נקודת ציון תרבותית והיסטורית שמציעה חוויה עשירה ומרתקת. הביקור בו הוא הזדמנות לחוות את ונציה בדרך הכי אותנטית ובלתי נשכחת.
היום הראשון בוונציה - ארוחת צהריים ומסעדות מומלצות
מסעדת Al Grill
מסעדת Al Grill ממוקמת בשכונת סן פולו ההיסטורית של ונציה והיא נחשבת למקום חובה עבור אוהבי הבשר. המסעדה מתמחה בבשרים איכותיים במיוחד, כולל נתחי T-bone, טומהוק ופיקניה ברזילאית. המנות מוגשות לצד ירקות ותפוחי אדמה צלויים, עם אפשרות להחלפת תוספות בצ'יפס. המסעדה מציעה גם מבחר יינות מרשים שמהם הצוות יודע להתאים לכל מנה את היין המתאים ביותר.
מסעדת La Tecia Vegana
La Tecia Vegana היא מסעדה טבעונית בונציה . במסעדה זו לא תמצאו שום מרכיב מהחי .
המסעדה בניהול משפחתי , אשר מציעה מנות ונציאניות מסורתיות כמו רביולי ממולאים, לזניה חצילים, המבורגר עדשים, חביתת חומוס, ומרקים יומיים.
מסעדת La Zucca
La Zucca לה זוקה היא לא מסעדה צמחונית, אבל היא מצליחה לספק אנשים שמחפשים מסעדה בוונציה שבה אוכלים מנות צמחוניות וטבעוניות. התפריט משתנה בהתאם לעונות השנה.
היום הראשון - ארמון מוצ׳ניגו - מומלץ לטיול עם ילדים
ארמון מוצ'ניגו (Palazzo Mocenigo)
ממוקם בוונציה, באחד הרבעים ההיסטוריים של העיר, סנטה קרוצ'ה. הארמון הוא מבנה מרשים מהמאה ה-17 ששימש כבית למשפחת מוצ'ניגו האצילה. כיום, הארמון משמש כמוזיאון המוקדש לתולדות חיי האצולה הוונציאנית, עם דגש על אופנה, ביגוד וטקסטיל.
בשנת 1945, אלונזו מוצ'ניגו, האחרון מבני המשפחה, החליט לתרום את הארמון לעיר ונציה בתנאי שישמש כמוזיאון. הארמון נפתח לקהל הרחב והפך למוזיאון המציג את חיי האצולה הוונציאנית דרך תערוכות של אופנה, ביגוד וטקסטיל, ריהוט ויצירות אמנות.
המוזיאון כולל תערוכות קבועות ומתחלפות המציעות הצצה לחיים הפרטיים והציבוריים של האצולה הוונציאנית, עם דגש על השימוש בביגוד ובטקסטיל כמבטא של מעמד חברתי ותרבותי.
המוזיאון מציג מגוון תערוכות הקשורות לאופנה, לבוש וטקסטיל. התערוכות כוללות תלבושות מהמאה ה-18 וה-19, שמלות מפוארות, חליפות גברים, ואביזרים כמו נעליים, כובעים ותכשיטים. המוזיאון מציג גם את הטכניקות והחומרים ששימשו ליצירת הבגדים, ומציע מבט מעמיק על התהליכים האמנותיים והמלאכתיים של התקופה.
בנוסף, המוזיאון כולל אגף מיוחד המוקדש להיסטוריה של הבושם בוונציה, המציג את תהליך ייצור הבושם ואוספים נדירים של בקבוקי בושם וכלים.
המשך סיור - Torre dell'Orologio - מגדל השעון בוונציה
מגדל השעון הוא בהחלט סמל וונציאני המאפיין את העיר המיוחדת וונציה . מיקומו מונח בצד הצפוני של הפיאצה המפורסמת כפי שנפוליאון כינה אותה ״חדר האורחים היפה ביותר באירופה".
המגדל היפה הזה נבנה בשנים 1496-1499. הוא תוכנן על ידי האדריכל מאורו קודוסי (Mauro Codussi). והיווה מטרה ליופי ופאר בכניסה לרחוב הראשי של וונציה , הרחוב אשר מחבר בין פיאצה סן מרקו לבין גשר ריאלטו- אזורים מרכזיים והומי אדם עד היום . מי שהחליט לבנות את המגדל הזה הם הסנאט הוונציאני המשקף את העושר והרצון להוות תחושת אצילות בתקופת הרנסנס .
ביקור בתעלות המפורסמות של העיר
התעלה הגדולה, או בשמה המקומי "קנלאצו", היא נתיב מים אייקוני החוצה את לב ונציה ההיסטורי. כשהיא מתפתלת לאורכה של העיר בצורת "S" הפוכה, תעלה זו משקפת את העושר ההיסטורי והאדריכלי של ונציה. באורך של 3,800 מטרים, רוחב שמשתנה בין 30 ל-70 מטרים ועומק ממוצע של חמישה מטרים, היא מהווה את עורק החיים של העיר.
התעלה מוקפת בארמונות מפוארים שהם שריד לעבר העשיר של ונציה, שבהם התגוררו המשפחות האצילות והחשובות ביותר של העיר. כל בית משקיף על התעלה, וחלונותיו משדרים עוצמה והדר. תנועת הסירות בתעלה תוססת ומגוונת, כוללת מעבורות נוסעים, מוניות מים, גונדולות רומנטיות וסירות פרטיות. המהירות בתעלה מוגבלת על פי חוק כדי לשמור על בטיחות הבניינים העתיקים ולמנוע נזק למבנים ההיסטוריים. בקצה הדרומי-מזרחי של התעלה ממוקמת כיכר סן מרקו, לב המסחר והשלטון של ונציה במשך מאות שנים. כיכר זו בית למספר מוקדים תיירותיים חשובים כמו בזיליקת סן מרקו, ארמון הדוג'ה והקמפנילה, שמהווים סמלים עירוניים ומוקדי משיכה עולמיים.
התעלה הגדולה היא לב ליבה של ונציה, והיא מציעה מסלול מרהיב לכל מי שרוצה לחוות את העיר באופן המלא והאותנטי ביותר.
התעלה הגדולה ביותר בלב ונציה היא תעלת Giudecca, הנמתחת מהאי סן ג'ורג'יו מאג'ורה ועד לאגן סן מרקו. היא משתנה ברוחבה מ-250 מטר בכניסה לנמל ונציה ועד 450 מטר ליד האי סן ג'ורג'יו. תעלה זו מהווה מסלול תיירותי עמוס באטרקציות כולל כנסיות וטבע עוצר נשימה. אחת הנקודות הבולטות בדרך היא פונטה דלה דוגנה, שעוצבה על ידי אנדריאה פלאדיו ב-1577 כתגובה למגפה שפרצה שנתיים קודם לכן. זוויות התצפית מהתעלה מציעות שקיעות עוצרות נשימה שמדגישות את יופייה הטבעי והאדריכלי של העיר.
התעלה אורכה ארבעה קילומטרים ועומקה נע בין 4.1 ל-12 מטרים. באזור האי ג'ודקה, הקרוב ביותר למרכז ההיסטורי, יש גם שרידים של קהילה יהודית עתיקה ובית כנסת. בפנים הכנסייה יש יצירות מרשימות של אמנים כמו פאולו ורונזה ודומניקו טינטורטו. Giudecca היא מוקד לחג הגואל המסורתי, המנציח את הניצחון על המגפה שהכה ב-1575, ונחגג ביום ראשון השלישי של יולי כל שנה.
ארוחת ערב בוונציה - סיום היום הראשון
מסעדת Salus Grill
Salus Grill ממוקמת ברובע סנטה קרוצ'ה, קרוב לתעלה הגדולה. המסעדה מציעה תפריט בשרים עשיר הכולל נתחי T-bone, טומהוק וריבאי, וכל זאת באווירה מקומית ונעימה. המנות מוגשות לצד תוספות כמו תפוחי אדמה צלויים וירקות, ובנוסף ניתן למצוא בתפריט גם מנות איטלקיות מסורתיות כמו פסטה וסלטים. המסעדה פתוחה מ-11:00 עד 23:00 מדי יום, ומומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע.
- כתובת: Santa Croce 2097
- טלפון: +39 041 319 4621
- שעות פעילות: 12:00–23:30 סגור בימי ראשון
היום השני בטיול לוונציה
פתחו את הבוקר שלכם בארוחת בוקר מפנקת בבית הקפה -Caffè del Doge
הוא אחד מבתי הקפה האהובים ביותר בוונציה, הידוע בקפה האיכותי והאווירה המענגת שלו.בית הקפה הזה, הממוקם בסמטה במרחק של כמה דקות מגשר ריאלטו, מספק קצת הפוגה מההמולה שתחווה כמעט ללא הרף במהלך כל יום בוונציה. למרות שהוא מתמקד בעיקר בקפה, הם מציעים גם מבחר של מאפים המשלימים את החוויה בצורה מושלמת.
היום השני - מוזיאון פני גוגנהיים - מומלץ לטיול עם ילדים
מוזיאון פגי גוגנהיים בונציה (Peggy Guggenheim Collection)
מוזיאון פגי גוגנהיים הוא התגשמות חלום עבור חובבי אמנות המבקרים בעיר ונציה. עם אוסף מרהיב של יצירות מופת מודרניות, גן הפסלים הקסום ותכניות חינוכיות מרתקות, המוזיאון מציע לכם חוויה סוחפת ובלתי נשכחת. הגיעו למוזיאון הקסום, התפעלו מהארכיטקטורה המרהיבה לצד האוסף המרשים של המוזיאון, ותנו לקסם האמנותי של ונציה לסחוף אתכם להרפתקה בלתי נשכחת.
צאו לטייל בשוק בוונציה - שוק ריאלטו
סיור בשוק ריאלטו המשולב עם שיעור בישול וארוחת צהריים בוונציה הוא חוויה קולינרית ייחודית המציעה למבקרים הזדמנות להעמיק בתרבות האוכל האיטלקית המסורתית. מתחילתו בשוק ריאלטו התוסס ועד סיומו בארוחת צהריים מפוארת עם יין משובח, הסיור מציע מסע חושי דרך עולם הטעמים והריחות הוונציאניים.
החוויה מתחילה בשוק ריאלטו, אחד השווקים ההיסטוריים והמרכזיים של ונציה. השוק, השוכן על גדות התעלה הגדולה, הומה אדם וצבעוני, מציע שפע של תוצרת מקומית, דגים טריים, פירות ים, ירקות ותבלינים. כאן, המשתתפים פוגשים את מדריך השף המקומי שמכיר היטב את השוק ויודע לבחור את המוצרים הטריים והטובים ביותר. הסיור בשוק מספק לא רק הזדמנות לקנות את המרכיבים הטריים לשיעור הבישול, אלא גם הצצה לחיי היומיום של התושבים המקומיים ולמסורות הקולינריות הוותיקות של העיר.
לאחר הסיור בשוק, המשתתפים ממשיכים לביתו של השף, מקום בו מתחילה ההרפתקה האמיתית של הבישול. בשלב זה, הם מפשילים שרוולים ומתחילים לעבוד במטבח, בהדרכת השף המנוסה. השיעור מתחיל בהכנת טירמיסו, הקינוח האיטלקי המפורסם. המשתתפים לומדים לשלב את המסקרפונה והעוגיות בצורה מושלמת, ולטבול את העוגיות בקפה או בליקר בצורה שתעניק לקינוח את טעמו הייחודי והעשיר.
החוויה אינה רק סיור קולינרי, אלא מסע דרך התרבות וההיסטוריה של ונציה. כל שלב בסיור, מהשוק ההומה ועד השיעור המעשי, מעניק למשתתפים הבנה עמוקה יותר של המטבח האיטלקי ושל המסורות המקומיות. המדריך והשף משתפים בסיפורים ובסודות קטנים שמעניקים לכל מנה את הטעם הייחודי שלה.
בסיום הסיור, המשתתפים לא רק נהנים מארוחה טעימה אלא גם חוזרים הביתה עם מיומנויות חדשות במטבח ועם זיכרונות מתוקים מהחוויה. הסיור מתאים למי שרוצה להעמיק את הידע הקולינרי שלו ולחוות את ונציה בצורה אותנטית וייחודית. זו חוויה שמחברת בין אנשים, תרבויות וטעמים, ויוצרת זיכרונות ייחודיים שנשארים לאורך זמן.
סיור בבית הכנסת והרובע היהודי בוונציה
הרובע היהודי בוונציה, המכונה גם "הגטו הוונציאני" או "הגטו", הוא אתר היסטורי יוצא דופן. זהו הגטו הראשון בעולם, שהוקם בשנת 1516 ושימש כאזור מגורים מופרד לאוכלוסיה היהודית בעיר. המונח "גטו" עצמו מקורו מהמילה הוונציאנית "גטו", שפירושה 'בית יציקה', שכן האזור שימש בעבר כמחוז יציקה.
הרובע היהודי ממוקם ברובע קאנארג'ו, אחד מששת הרובעים ההיסטוריים של ונציה. הוא מורכב מחמישה אזורים מחוברים זה לזה: גטו וקיו, גטו נואובו, גטו נואוביסימו, גטו טדסקו וגטו ספגנולו. הרחובות הצרים והבניינים הגבוהים מאפיינים את האזור, כמו גם בתי הכנסת הרבים שנבנו על ידי הקהילות היהודיות השונות שחיו שם.
במשך השנים, ההפרדה בגטו הייתה קפדנית מאוד. התושבים היהודים הורשו לצאת רק במהלך היום, ונאלצו לחזור לפני רדת הלילה. השערים נסגרו בלילה ונפתחו מחדש עם עלות השחר, כאשר שומרים הוצבו לפקח על התנועה. למרות ההגבלות, הקהילה היהודית בוונציה שגשגה כלכלית ותרבותית. רבים מהתושבים עבדו כסוחרים, בנקאים ורופאים, והם תרמו רבות לחיי העיר.
בשנת 1797, עם נפילת הרפובליקה של ונציה והגעתו של נפוליאון בונפרטה, ההפרדה הופסקה ושערי הגטו נהרסו. עם זאת, האזור נשאר בעיקר יהודי עד המאה ה-20. כיום, הגטו הוונציאני הוא שכונה תוססת, שבה חיים יחד תושבים יהודים ולא-יהודים.
בביקורכם ברובע היהודי בוונציה, תוכלו לחקור מגוון אתרים מרתקים. המוזיאון היהודי מציג את ההיסטוריה, התרבות והממצאים הדתיים של הקהילה היהודית הוונציאנית, כולל כלי כסף, טקסטיל וחפצים טקסיים מרהיבים. בנוסף, ישנם חמישה בתי כנסת, שכל אחד מהם מייצג קבוצה אתנית שונה בתוך הקהילה היהודית, כגון הגרמנים, האיטלקים, הספרדים, הלבנטינים והקנטונים. ניתן להצטרף לסיורים מודרכים כדי לבקר בבתי הכנסת הפתוחים לקהל הרחב.
אנדרטת השואה הממוקמת סמוך לכניסה לגטו וקיו מנציחה את יהודי ונציה שגורשו ונהרגו במהלך השואה, ומהווה תזכורת כואבת לחשיבות הזיכרון והשימור ההיסטורי. בכיכר המרכזית של הרובע, Campo del Ghetto Nuovo, תמצאו חנויות, בתי קפה ומסעדות המציעות טעמים מקומיים ומאכלים יהודיים מסורתיים.
למרות שהרובע היהודי בוונציה אינו גדול או שמור כמו חלק מהרובעים היהודיים האחרים באירופה, הוא מחזיק מקום ייחודי בהיסטוריה היהודית בתור הגטו הראשון בעולם. הרובע מציע תובנה מרתקת על חיי הקהילה היהודית ששגשגה כאן בעבר. הסיור ברובע זה מאפשר לכם להתחבר להיסטוריה הארוכה והעשירה של היהודים בוונציה, להתרשם מהתרבות והאדריכלות המקומית, ולהבין את השפעתם של האירועים ההיסטוריים על הקהילה היהודית בעיר.
ביקור ברובע היהודי בוונציה הוא חוויה מרגשת ומעשירה, המשלבת היסטוריה, תרבות ומסורת. זהו מקום שבו ההיסטוריה קמה לתחייה, והמבקרים יכולים ללמוד על חיי הקהילה היהודית לאורך הדורות ולהבין את המשמעות העמוקה של המקום הזה בתולדות העם היהודי.
סיום היום השני - מסעדות ורופטופים מומלצים לסיים איתם את הסיור
מסעדת טראצה דניאלי - Restaurant Terrazza Danieli
ארוחות יוקרתיות וקוקטיילים מיוחדים ניתנים להנאה עם תצפית עוצרת נשימה של הלגונה בוונציה.
במיקום אידיאלי על גג מלון חמישה כוכבים יוקרתי, במרחק פסיעה מכיכר סן מרקו, נמצאת מסעדת Terrazza Danieli. המקום משלב בין בר למסעדה רומנטית באווירה של גג עם נופים קסומים של ונציה והלגונה.
האווירה המפוארת מתחילה כבר בכניסה למלון וממשיכה עד לראש הגג, שם ניצבת המסעדה עם קו אוכל איטלקי קלאסי. המסעדה פתוחה לארוחות צהריים וערב כל השנה, ובימים החמים ניתן גם לשבת במרפסת הגג להנות מקוקטיילים.
במסעדת Terrazza Danieli מוגש אוכל ים תיכוני ברמה גבוהה, ולבר הגג יש תפריט נפרד עם מגוון קוקטיילים ייחודיים, משקאות חריפים ושמפניה. במקום גם נמכרים סיגרים משובחים.
למרות שהמחירים במסעדה גבוהים, השירות, הנופים הפנורמיים והאיכות מצדיקים זאת ללא ספק.
ביקור בוונציה בעונה החמה צריך לכלול גם ביקור במקום המרהיב הזה, אם לשתות משקה במרפסת או לאכול ארוחת ערב במסעדה, ואף ליהנות מחטיפים ופרוסקו בצהריים תוך כדי השקפה על הנוף המרהיב.
טיפ: מסעדת Terrazza Danieli גם מציעה בראנץ' ביום ראשון עם מזנון מגוון ויינות מבעבעים משובחים.
- שעות פעילות המקום: 15.00 - 18.30 (שעות פעילות הבר) , 07 - 10.30 | 12 - 15 | 19 - 22.30 (שעות פעילות המסעדה)
- כתובת המקום: Hotel Danieli, Venice, Riva degli Schiavoni 4196, 30122 Venice
- מידע נוסף שצריך לדעת : הזמינו מקום מראש ושימו לב כי המקום ממוקם בתוך בית מלון
Skyline Rooftop Bar - מסעדת סקייליין רופטופ בר
בר הגג המציע נופים מרהיבים וקוקטיילים מעודנים והוא הגג הגבוה ביותר בוונציה.
הוא ממוקם במלון Hilton Molino Stucky Venice, שוכן באי ג'ודקה, בבניין שהיה בעבר טחנת קמח ושופץ למלון ולבר גג יוקרתי. הבר מציע חוויה ייחודית עם נוף פנטסטי המשתרע מאזור ג'ודקה ועד לכיכר סן מרקו.
Skyline Rooftop Bar מציע אווירה של לאונג' קוקטיילים מודרני, עם ריהוט נוח כמו ספות, כסאות בר ושולחנות בקצה הבר. הבר מגיש קוקטיילים מוקפדים, עם דגש על המורשת של Molino Stucky, לצד מנות קטנות וסלטים איטלקיים.
המקום אידיאלי לנהל ערב שקיעה עם קוקטיילים, ובימי הקיץ הוא גם מארח ערבי מוזיקה חיה ודי.ג'יי.ים, שהופכים את האווירה לפסטיבלית. שימו לב, אין אפשרות להזמין מקומות מראש, אז כדאי להגיע מוקדם כדי לתפוס מקום טוב במרפסת.
טיפ: מעל למרפסת הראשית תמצאו בריכת אינסוף מסוגננת. למרות שמסיבות הקיץ יכולות להתקיים ליד הבריכה, כדי להשתמש בה במהלך היום יש להתארח במלון Hilton Molino Stucky Venice.
- שעות פעילות המקום: 17.00 - 01.00
- כתובת המקום: Hilton Molino Stucky Venice, 810 Giudecca Island, Venice 30133
- מידע נוסף שצריך לדעת : אין אפשרות להזמין מקומות מראש
Terrazza Panoramica at Ca' Sagredo Hotel
המלון Ca' Sagredo, שוכן בארמון ונציאני מהמאה ה-14 לאורך התעלה הגדולה, מציע מרפסת גג עשירה ביופי בשם Terrazza Panoramica. המרפסת פתוחה ממאי עד אוקטובר, ומהווה מקום אידיאלי ליהנות מאפריטיף באווירה מתוחכמת, תוך השקפה על נופים עוצרי נשימה של גגות ונציה והתעלה הגדולה.
בסביבתה המלאה והמקסימה, הבר מציע מגוון רחב של משקאות, מקלאסיקות איטלקיות כמו Spritz וBellini, עד לקוקטיילים מפירות טריים שמקורם בשוק ריאלטו הסמוך.
זהו מקום פנטסטי לאירוח אירועים פרטיים כמו ארוחות ערב רומנטיות או חתונות, המוסיפים טעם של היסטוריה ויוקרה לכל אירוע. הגג של Ca' Sagredo מציע חוויה ונציאנית אותנטית שלא ניתן למצוא במקום אחר.
- שעות פעילות המקום: 17.00 - 20.00
- כתובת המקום: Campo Santa Sofia, 4198/99, 30121 Venice
- מידע נוסף שצריך לדעת : כלכך עתיק שאי אפשר לפספס את זה - תתרשמו מהחוויה