לונטו, אחד מעשרים האזורים של איטליה, יש היסטוריה עשירה ומגוונת ששורשיה בימי קדם. 

העקבות הראשונים של יישובים אנושיים בונטו מתוארכים לתקופת הברונזה, עם התרבויות של העם הפליאו-ונציאני, עם הודו-אירופי שהתיישב באזור בסביבות המאה ה-10 לפני הספירה.

בסביבות המאה ה-3 לפני הספירה, הפכה בהדרגה לחלק מהאימפריה הרומית תחת הקיסר אוגוסטוס. הערים הוונציאניות שגשגו תחת השלטון הרומי, ופיתחו רשת צפופה של כבישים ותשתיות, מהם שרידים כמו אמפיתיאטרון ורונה, הארנה ושרידים ארכיאולוגיים רבים בפדובה ובאלטינו.

אחת ההתפתחויות המשמעותיות ביותר של ימי הביניים הייתה לידתה ועלייתה של הרפובליקה של ונציה. נוסדה בסביבות שנת 421 לספירה. מהפליטים שנמלטו מהפלישות הברבריות, ונציה הפכה במהרה למעצמה ימית ומסחרית. עיר הלגונה ניצלה את מיקומה האסטרטגי בים האדריאטי כדי להפוך למרכז חשוב בין מזרח למערב. במהלך מאות השנים, הסרניסימה הרחיבה את שלטונותיה, והרחיבה את שליטתה על רוב אזורי ונטו והסביבה, כולל פריולי, איסטריה ודלמטיה. ונציה הייתה מרכז של תרבות, אמנות ומסחר, והממשלה האוליגרכית שלה, עם הדוג'ה בראשה, ייצגה מודל של יציבות ושגשוג.

עם זאת, שקיעתה של הרפובליקה הוונציאנית החלה במאה ה-17. גילוי יבשת אמריקה ודרכי מסחר חדשות הפחיתו את חשיבותו של הים התיכון, והסרניסימה נאלצה להתמודד עם כוחה הגובר של האימפריה העות'מאנית. למרות הניצחון בקרב לפנטו ב-1571, ונציה איבדה בהדרגה את שלטונותיה המזרחיים. סופה הסופי של הרפובליקה התרחש בשנת 1797, כאשר נפוליאון בונפרטה כבש את ונציה ועם הסכם קמפו פורמיו, ויתר על שטחיה לאוסטריה.

במאה ה-19, ונטו הייתה זירת אירועים חשובים הקשורים לריסורג'ימנטו האיטלקי. לאחר תקופת נפוליאון, חזר האזור לשליטת אוסטריה עם ממלכת לומברדיה-ונטו. המרידות של 1848, חלק מהתנועה הרחבה יותר של מהפכות 48', ראו את ונציה קמה והכריזה על עצמה כרפובליקה, בהנהגתו של דניאל מנין. עם זאת, המרד נמחץ על ידי האוסטרים בשנה שלאחר מכן.

במלחמת העצמאות השלישית ב-1866, סופח האזור לממלכת איטליה. משאל העם של 1866 אישר את הצטרפותה של ונטו לאיטליה, אירוע שסימן את תחילתו של שלב היסטורי חדש.

המאה ה-20 הביאה לשינויים כלכליים וחברתיים משמעותיים. במהלך מלחמת העולם הראשונה, ונטו הייתה מרכז פעולות חשוב, במיוחד קו החזית של פיאבה, שהפך לסמל של התנגדות איטלקית נגד הכוחות האוסטרו-הונגרים. הרס המלחמה גרר אחריו תקופה של שיקום ופיתוח.

התקופה הפשיסטית ומלחמת העולם השנייה השפיעו קשות על האזור, אך בתקופה שלאחר המלחמה חלה התאוששות כלכלית מהירה. ה"נס הכלכלי" האיטלקי של שנות ה-50 וה-60 הפך את ונטו מאזור חקלאי בעיקרו לאחד מאזורי התעשייה הדינמיים ביותר באיטליה. הערים הוונציאניות הפכו למרכזים של חדשנות תעשייתית וטכנולוגית, והתיירות גדלה באופן משמעותי, הודות למורשת התרבותית והטבעית של האזור.

כיום, ונטו היא אחד האזורים המשגשגים והמפותחים ביותר באיטליה. ונציה ממשיכה להיות אחד מיעדי התיירות המפורסמים בעולם.